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成果简介

本成果针对高职酒店专业学生岗位服务意识欠缺、岗位技能与酒店岗位需求匹配度不高等问题,依托2014年“高职酒店管理专业创新型人才培养模式研究与实践”等9项省级项目,校企合作开展研究实践,2016年形成成果方案应用推广。

解决的教学问题及方法

(1)校企合作机制建设不完善,专业教育供给侧与企业人才需求侧对接不精准。
(2)学生职业认同度低,缺乏岗位服务意识与质量标准意识。
(3)课程赋能没有对接行业标准与规范,教学内容

成果的创新点

校企双主体共同开展:确定人才培养目标、制订人才培养方案、建设专业标准、承担课程教学、管理人才培养的全过程。形成了校企利益共享、责任共担的紧密关系...